Catégorie Recettes végétariennes


Recettes végétariennes

Chili d'aubergines rôties

Ce piment aubergine chaud est faible en gras. Servez ce dîner épicé fumé avec du riz brun et toutes vos garnitures préférées Préparation Si vous avez une cuisinière à gaz, placez l'aubergine directement sur un anneau cuit pour cuire, en la retournant de temps en temps avec des pinces de cuisine, jusqu'à ce qu'elle soit complètement brûlée.
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Lasagne aux légumes sans pâtes

Pour faire une bonne lasagne aux légumes, il n'est pas nécessaire d'utiliser des pâtes. Je vais vous montrer (Et comme c'est facile et savoureux !!!) Ingrédients: 2 belles courgettes (grandes: elles doivent pouvoir enlever les tranches croisées, qui serviront à remplacer les pâtes) 1 ciboulette 2 carottes 1 poivron rouge Piments Padrón Huile de Sel d'Olive Poivre Pour la sauce béchamel: une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à soupe de farine, de bouillon de légumes et de sel.
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La meilleure garniture végétarienne

Une excellente recette pour préparer une délicieuse garniture végétarienne que vous pouvez manger seul, pour accompagner différents plats, ou comme garniture pour empanadas, tacos, gâteaux, poivrons ou citrouille. Comment faire Étape 1 Chauffer le four à 350 F.Étape 2 Chauffer l'huile d'olive et 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle profonde ou dans une cocotte à feu moyen-vif.
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Patates douces au four avec fromage, haricots noirs et avocat

Nous aimons tous une pomme de terre classique au milieu. Pourquoi ne pas ajouter une touche plus nutritive au plat d'accompagnement en utilisant des patates douces et en ajoutant des haricots noirs riches en protéines - lorsqu'elles sont garnies d'avocat crémeux et de pepitas grillées croustillantes, chacune de ces pommes de terre peut se tenir seule comme plat principal, ce qui les enfants et les adultes dévoreront.
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Ce remake de salade de poulet végétarien est si bon que vous ne manquerez pas la viande

L'ingrédient secret est les pois chiches, et lorsqu'il est combiné avec quelques autres ingrédients, il fait une garniture de sandwich irrésistible.Pois chiches Les pois chiches constituent un bon repas du midi qui rappelle un sandwich à la salade de poulet. Remplacez le yogourt par de la mayonnaise pour un poids plus léger et une dose de probiotiques intestinaux.
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Recette de biscuits aux noix de cajou ou aux noix de cajou

La fécule de maïs est l'un des ingrédients secrets de ce biscuit brésilien traditionnel. Les noix de cajou ou les noix de cajou sont l'autre, apportant leur marque distinctive de richesse et de douceur de noisette.8 gros craquelins 3/4 tasse de noix de cajou crues (3 1/2 oz) 1/2 tasse de farine tout usage 1/3 tasse fécule de maïs 6 cuillères à soupe de beurre margarine végétalien, ramolli 1/4 tasse de sucre 1/8 cuillère à café de papier sulfurisé salé (ou de pâte) Placer la grille du four à feu moyen et préchauffer le four à 190 ° C.
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Recette du Costa Rica: Gallitos de Papas

Une autre imitation de mon voyage au Costa Rica. Un accompagnement très typique: des pommes de terre cuites et servies dans des tortillas de maïs, appelées «gallitos» au Costa Rica. (Les «pommes de terre» sont des pommes de terre) POUR 4 PERSONNES 3 grosses pommes de terre 2 gousses d'ail finement hachées 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de paprika moulu ou de graines d'achiote (si vous en trouvez) 4 tortillas de maïs 2 cuillères à café de coriandre hachée, si vous le souhaitez En guise de garniture Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
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Recette d'un chili végétarien chaud et délicieux

Vous pouvez déguster un délicieux chili, sans la viande ajoutée, allez-y et essayez-le Ingrédients 1 oignon, émincé 4 gousses d'ail émincé 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 boîte (540 ml) de mélange de haricots en conserve, rincé 1 boîte (796 ml) tomates en dés, avec leur jus 1 tasse (250 ml) de maïs surgelé 1 lime, jus 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de chili 1 piment jalapeño, épépiné et coupé en dés (facultatif) 2 cuillères à café (10 ml) de poudre de paprika 1 cuillère à café ( 5 ml) de sel 2 tasses (500 ml) de jus de tomate 1 ½ tasse (375 ml) de protéines végétales texturées 4 morceaux d'oignon vert, haché Recette1.
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Beignets de couscous, épinards et feta

Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients simples pour créer ces délicieux beignets d'épinards végétariens.Ingrédients 300 g de couscous 250 g d'épinards hachés surgelés, décongelés 100 g de fromage feta doux, finement émietté 1 jaune d'oeuf 1 citron, plus quartiers de citron, à servir Méthode Étape 1 Pour préparer le couscous, mettre eau et sel dans une casserole et chauffer.
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