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Porcs élevés à l'extérieur

Porcs élevés à l'extérieur

Porcs élevés à l'extérieur:combien d'espace est nécessaire, comment gérer l'alimentation des porcs et comment répartir l'espace d'une ferme porcine en plein air.

Cetteen plein airc'est la manière la plus simple de cultiver. Quand jeles cochonsils sont élevés à l'état sauvage, il n'est pas nécessaire de gérer la reproduction, tout se passe plus ou moins indépendamment et on part de porcelets sevrés. Ceux qui le préfèrent peuvent gérer la phase d'engraissement en extérieur afin d'obtenir des porcs engraissés et prêts dans un délai de sept à huit mois.

Vous devez choisir si les animaux sont destinés à l'abattage ou à la charcuterie. Sur la base de ce choix,reproductionil sera géré de manière spécifique et vous choisirez quel type de nutrition administrer.

Comment démarrer une ferme porcine en plein air

Les éleveurs recommandent d'acheter des porcelets au printemps, déjà sevrés, et de commencer la reproduction en même temps, avant que les températures saisonnières n'augmentent. En introduisant les porcs au printemps, ils ont un moyen de s'adapter à l'environnement sans subir de perte de poids excessive.

Il est toujours recommandé de choisir une race typique de la zone ou de la région dans laquelle vous souhaitezélever des porcs à l'extérieur. Si, par contre, il n'y a pas de race, vous pouvez acheter des hybrides d'une autre origine ou de l'étranger.

De combien d'espace avez-vous besoin pour élever des porcs à l'extérieur

Le terrain destiné àélevage de porcs à l'état sauvagedoit être divisée en deux zones de pâturage, l'une destinée à la reproduction et l'autre à l'alimentation.

La zone entière doit être clôturée avec des réseaux mobiles et / ou des fils électrifiés. Pour toutes informations, veuillez vous référer à la pageréseau électrique pour animaux.

Pour unreproductionsur 20-25les cochonspour être graissé, il faut avoir une superficie de 10 000 m2. Dans l'idéal, l'entreprise doit disposer de deux parcelles de 10 000 m2 car, tous les deux ans, la zone de pâturage doit être mise au repos avec le semis de mélanges d'espèces fourragères. De cette manière, tous les deux ans, la zone de pâturage des porcs peut être alternée.

Dans la zone de pâturage, il est important de fournir des plantes hautes prêtes à fournir de l'ombre.

Toute la surface doit être fermée avec des poteaux en bois et des réseaux électriques. En outre, les terres devront être divisées en interne avec différents enclos, l'un dédié aux nouveau-nés, pour le sevrage, l'un dédié à l'engraissement des porcs et l'autre à l'élevage.

Il doit y avoir une zone destinée à l'abri et une avec des flaques d'eau pour les bains de boue dédiée au bien-être des animaux.

Dans leélevages de porcs en plein airil n'est pas nécessaire de construire des abris en maçonnerie. Il est possible de fournir aux porcs des abris très bon marché, en bois ou en structures mobiles. Vous pouvez également fabriquer des cabanons, des auvents ou des abris avec des matériaux recyclés. Cependant, gardez à l'esprit que les installations devront être désinfectées périodiquement.

Alimentation des porcs élevés à l'extérieur

Quel aliment utiliser pour les porcs élevés en extérieur? Malheureusement, il n’est pas possible de donner une réponse sans ambiguïté. Lebesoins nutritionnelsde laCochonvarie selon le poids et le sexe. Pour économiser sur les coûts d'énergie, vous pouvez accorder l'IAles cochonspâturage sur le gazon ou les zones ensemencées. Considérez cela dans unl'agriculture intensiveles coûts liés à l'alimentation des porcs représentent plus de 50% des coûts de gestion de l'ensemble de la ferme.

Il est important que les porcs élevés à l'extérieur aient toujours de l'eau fraîche et propre et se nourrissent à volonté.

Pour les porcs en post-sevrage, pesant jusqu'à 40 kg, l'aliment doit être donné par:

  • 40 à 45% de maïs, farine ou concassé
  • 20-25% d'orge, de farine ou de graines
  • 10% de son
  • 10-20% de soja, farine extraite
  • 5-10% de soja entier torréfié
  • 1% de levure
  • 1,4% de carbonate de calcium
  • 1,1% de phosphate monocalcique
  • 1% de supplément vitaminique

La quantité de protéines doit augmenter avec la croissance. De 40 à plus de 100 kg, jusqu'à 10% de pois protéinés sont administrés. Pour les porcs destinés à l'engraissement et à l'engraissement, les graines de soja grillées ne sont pas fournies.

À partir de 40 kg, la quantité de maïs tombe à 30 - 35% tandis que l'orge monte jusqu'à 30%, tout comme le son jusqu'à 15 - 18%.

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