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Conseils pour manger sainement sans être obsédé

Conseils pour manger sainement sans être obsédé

La nourriture biologique a obsédé un pourcentage important de la population ces dernières années, réalisant l'effet inverse de son objectif, la santé. Selon les experts, il faut consommer des produits bio pour le bien-être, manger sainement, mais systématiquement.

Ces dernières années, le souci de manger sainement s'est accru, soit parce que c'est «à la mode» ou parce qu'une vraie conscience a été acquise. Cependant, cette attitude devient une obsession, produisant l'effet inverse.

Dans Fresco en tu Casa, plateforme en ligne intégré à EspacioOrgánico qui vend des boîtes avec des ingrédients sains et écologiques, afin que ses utilisateurs puissent préparer, en moins de 30 minutes, les recettes que leurs spécialistes conçoivent, montrent une série de conseils pour manger sainement sans devenir obsédés.

Obsession pour une alimentation saine: l'orthodexie

La fascination pour une alimentation saine s'appelle «orthorexie», un terme créé par le médecin américain Steven Bratman, car il est devenu obsédé par la nourriture jusqu'à ce qu'il ne mange que des légumes fraîchement cueillis ou mâche chaque bouchée cinquante fois.

Bien que le mot ne soit pas inclus dans le dictionnaire ou classé comme maladie clinique, le terme est devenu populaire et l'Organisation mondiale de la santé elle-même met en garde contre son danger, puisque 28% de la population des pays développés en est affectée. obsession de la nourriture saine. De plus, ce n'est pas un trouble qui influence certains profils comme les sportifs ou les mannequins, mais n'importe qui peut être touché.

Cela peut être très nocif pour les gens

Ces régimes qui favorisent une alimentation saine de manière sévère, réalisent le contraire. Poussées à l'extrême, elles peuvent provoquer la malnutrition ou conduire à d'autres maladies comme l'anorexie.

Comme tout dans la vie, le secret est en équilibre. La nourriture est sans aucun doute une source de santé, mais aussi un délice passionnant. «Si notre relation avec la nourriture devient souffrance, nous ne faisons pas quelque chose de bien. Pour nous guider, nous pouvons consulter un nutritionniste, qui vous indiquera les meilleurs aliments pour la santé et recommandera les produits de qualité qui viennent le mieux à notre corps », précisent-ils de Fresco en tu Casa.



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